Domaine du Liziec MGallery
20 Route de Rennes, 56000 Vannes, France
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Le Domaine du Liziec, hôtel 4 étoiles à Vannes71 chambres et suites haut de gamme composent une offre d’hébergement emblématique du charme unique des boutiques hotels MGallery.
Toutes témoignent d’une décoration raffinée qui fait dialoguer les murs anciens et l’atmosphère résolument contemporaine : un design élégant inspiré par l’ADN de la région et déclinant l’harmonie or, noir, blanc et beige qui signe l’identité de l’établissement.
Éclairage étudié, chaleur du bois, douceur des textiles : tout invite à la détente et à la plénitude.
Chaque chambre offre une vue reposante sur la forêt ou les jardins. Certaines jouent avec les codes de l’histoire du lieu, des volumes sous les toits tout en hauteur…
Après un beau parcours étoilé dans de prestigieux établissements et treize années passées à la tête de la Gourmandière à Vannes qui lui auront valu une étoile Michelin, Olivier Samson, chef breton et grand amoureux de son terroir, est désormais aux commandes du restaurant gastronomique et de la brasserie.
Sous son inspiration, le restaurant du Domaine du Liziec propose une carte originale et créative.
Au fil des saisons se succèdent ainsi de délicieuses alliances terre-mer et de belles assiettes de légumes de producteurs locaux tout en couleurs et en fraîcheur.
À la brasserie du Domaine du Liziec est servie une cuisine de marché avec des classiques convoquant la mémoire des plats familiaux, généreux et savoureux ; une cuisine de partage, aussi, avec la convivialité et la gourmandise en maîtres-mots.
Elle propose des formules et des menus adaptés aux repas d’affaires comme aux déjeuners ou diners entre amis, animés par ces plaisirs gourmands dont la simplicité enchante toujours le palais.
Le Bar du Domaine du Liziec offre une atmosphère lounge cosy et raffinée, avec une décoration qui tire parti des volumes en jouant avec les textures et les contrastes de tonalités.
À tout moment de la journée, cette nouvelle adresse chaleureuse et accueillante est idéale pour prendre un verre, grignoter quelques tapas, profiter de la terrasse aux beaux jours, venir en afterwork…
Oasis de quiétude, l’espace spa et bien-être du Domaine du Liziec s’organise autour d’une piscine, conçue comme un cocon minéral et dont les jeux de lumières s’inspirent des courants marins du Golfe.
Un sauna et un hammam permettent d’alterner les bienfaits de la vapeur et de la chaleur sèche, que décuplent les divins effets d’une douche sensorielle.L’espace piscine/ sauna/ hammam est accessible aux enfants de – de 16 ans de 08h à 10h et de 19h à 21h.
La tisanerie propose quant à elle ses préparations aux subtils arômes de plantes conjuguant de multiples vertus apaisantes, énergisantes ou rafraichissantes.
Dédié au bien-être sous toutes ses formes, le Domaine du Liziec est également doté d’une salle de sports, avec des équipements de cardio et musculation de dernière génération.
Si vous aspirez à une pratique ressourçante, nous nous ferons un plaisir de vous prêter un tapis de yoga et de vous indiquer un endroit approprié pour votre séance, en extérieur ou en intérieur.
Toutes témoignent d’une décoration raffinée qui fait dialoguer les murs anciens et l’atmosphère résolument contemporaine : un design élégant inspiré par l’ADN de la région et déclinant l’harmonie or, noir, blanc et beige qui signe l’identité de l’établissement.
Éclairage étudié, chaleur du bois, douceur des textiles : tout invite à la détente et à la plénitude.
Chaque chambre offre une vue reposante sur la forêt ou les jardins. Certaines jouent avec les codes de l’histoire du lieu, des volumes sous les toits tout en hauteur…
Après un beau parcours étoilé dans de prestigieux établissements et treize années passées à la tête de la Gourmandière à Vannes qui lui auront valu une étoile Michelin, Olivier Samson, chef breton et grand amoureux de son terroir, est désormais aux commandes du restaurant gastronomique et de la brasserie.
Sous son inspiration, le restaurant du Domaine du Liziec propose une carte originale et créative.
Au fil des saisons se succèdent ainsi de délicieuses alliances terre-mer et de belles assiettes de légumes de producteurs locaux tout en couleurs et en fraîcheur.
À la brasserie du Domaine du Liziec est servie une cuisine de marché avec des classiques convoquant la mémoire des plats familiaux, généreux et savoureux ; une cuisine de partage, aussi, avec la convivialité et la gourmandise en maîtres-mots.
Elle propose des formules et des menus adaptés aux repas d’affaires comme aux déjeuners ou diners entre amis, animés par ces plaisirs gourmands dont la simplicité enchante toujours le palais.
Le Bar du Domaine du Liziec offre une atmosphère lounge cosy et raffinée, avec une décoration qui tire parti des volumes en jouant avec les textures et les contrastes de tonalités.
À tout moment de la journée, cette nouvelle adresse chaleureuse et accueillante est idéale pour prendre un verre, grignoter quelques tapas, profiter de la terrasse aux beaux jours, venir en afterwork…
Oasis de quiétude, l’espace spa et bien-être du Domaine du Liziec s’organise autour d’une piscine, conçue comme un cocon minéral et dont les jeux de lumières s’inspirent des courants marins du Golfe.
Un sauna et un hammam permettent d’alterner les bienfaits de la vapeur et de la chaleur sèche, que décuplent les divins effets d’une douche sensorielle.L’espace piscine/ sauna/ hammam est accessible aux enfants de – de 16 ans de 08h à 10h et de 19h à 21h.
La tisanerie propose quant à elle ses préparations aux subtils arômes de plantes conjuguant de multiples vertus apaisantes, énergisantes ou rafraichissantes.
Dédié au bien-être sous toutes ses formes, le Domaine du Liziec est également doté d’une salle de sports, avec des équipements de cardio et musculation de dernière génération.
Si vous aspirez à une pratique ressourçante, nous nous ferons un plaisir de vous prêter un tapis de yoga et de vous indiquer un endroit approprié pour votre séance, en extérieur ou en intérieur.